Sekbarsýra, einnig þekkt sem dódékándíósýra, er tvíbasísk sýra með efnaformúluna C10H18O4. Þetta er hvítt, vaxkennt fast efni sem leysist upp í lífrænum leysum og sýnir margvíslega áhugaverða eiginleika. Einn af einkennilegustu eiginleikum þess er geta þess til að virka sem mýkingarefni, sem gerir það að nauðsynlegum hluta við framleiðslu ýmissa fjölliða og efna. Hennar einstaka uppbygging